Wielkanocne Plecione koszyczki .

Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami . 

Dlatego też już najwyższa pora  na kulinarne szaleństwo w kuchni.

Dziś coś bardziej ozdobnego .

Koszyczki z ciasta drożdżowego.

Świetnie sprawdzą się jako dekoracja , 

wypełnione pisankami będą z pewnością wspaniałą ozdobą wielkanocnego stołu.

Jednak nie tylko będą zdobić ,

 Są równocześnie bardzo smaczne .

Poświęcone w kościele znakomicie sprawdzą się w roli wielkanocnego chlebka

Ciasto :
4 szklanki mąki
1 szklanka ciepłego mleka
3 dkg drożdży
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki oleju
1 jajko
pół łyżeczki soli

Ponadto jedno roztrzepane jajko do posmarowania koszyczka przed pieczeniem.

Z podanych składników zagnieść dość twarde i elastyczne ciasto drożdżowe
Podzielić na 3 części.  (3 koszyczki )
Rozwałkować każdą  z nich na grubość ok pół cm i kroić na cienkie paseczki

Na żaroodpornej misce , wyłożonej folia aluminiową zaplatać koszyki. 

Posmarować jajkiem .
Piec ok 25-30 min  w 180'C na złoty kolor

Z pozostałego ciasta robimy 3 wałeczki i zaplatamy w warkocz.
układamy go na tej samej misce na której piekł się koszyczek  , dokładnie przez środek i znów pieczemy do zrumienienia.

Uchwyt mocujemy do koszyczka za pomocą lukru lub wykałaczek .