sobota, 21 grudnia 2013

Słodkie orzeszki

Przy okazji świątecznych porządków wpadła mi w rękę foremka do wypieku ciasteczek w kształcie orzechów.
Schowana w zakamarkach teraz dostała drugie życie :)




Wypieczone chrupiące połówki łupinek orzecha i do tego słodki krem pysznie się uzupełniają




Składniki :

Ciasto:

4 szklanki mąki
1 margaryna 
3 żółtka 
1 cale jajko
2 duże łyżki jogurtu naturalnego 
1 łyżeczka sody oczyszczonej rozpuszczona w łyżce octu
Pół łyżeczki proszku do pieczenia

Krem :

3/4 szklanki cukru (mozna mniej , bo krem jest mocno słodki )
pół szklanki mleka
1 paczka masła
1,5 szklanki mleka w proszku
pół szklanki zmielonych orzechów
1 paczka zmielonych herbatników

Wykonanie :

Ciasto :

Wszystkie składniki ciasta zagnieść , 
formować małe kuleczki wielkości dużego orzecha laskowego .
Wypiekać w foremce ok 2- 3 min z każdej strony.

Krem :

Mleko zagotować z cukrem , gorącym zalać masło i zmiksować , dodać mleko w proszku. 
Odstawić w chłodne miejsce aby masa zgęstniała .
Dodać orzechy i herbatniki

Gotową masą napełniać połówki orzeszków , składać po dwie .

Smacznego :)







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję drogi Gościu za odwiedziny na moim blogu . Będzie mi bardzo miło gdy zostawisz tu kilka słów ;)

Wydrukuj Przepis