niedziela, 3 września 2017

Puszyste ciasto ze śliwkami i chrupiacą posypką

U Was też już robi się jesiennie  ? 
Dziś pogoda iście listopadowa , a tu dopiero wrzesień się zaczął.
Nie pozostaje nic innego jak uprzyjemnić sobie popołudniowa kawę kawałkiem pysznego ciasta .
5 minut pracy a zapach w całym domu piękny  i  po godzince można się już delektować smakowitym ciastem.


Składniki :
foremka 25x28

4 jajka 
220 g (szklanka ) cukru
200g mąki pszennej
50g mąki ziemniaczanej\
200g masła
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Op cukru waniliowego

Posypka:
3 łyżki brązowego cukru
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki wiórków kokosowych.

Dodatkowo :
700 g śliwek 


Wykonanie:

Masło rozpuścić , przestudzić. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym  na puszystą masę , ciągle miksując wlać masło , Wsypać przesiane mąki i proszek do pieczenia. Ubić do połączenia składników.
Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Śliwki wypestkować , małe pozostawić w połówkach , większe podzielić na 4 części.
Owoce ułożyć gęsto  na cieście .
Wszystkie składniki posypki wymieszać i równą warstwą wysypać na ciasto.
Piec ok 50 min w 180'C . Jeśli w trakcie pieczenia wierzch ciasta zacznie się zbyt mocno rumienić można przykryć ciasto papierem do pieczenia.

Smacznego :)





 

2 komentarze:

Dziękuję drogi Gościu za odwiedziny na moim blogu . Będzie mi bardzo miło gdy zostawisz tu kilka słów ;)

Wydrukuj Przepis