Jesienne muffiny marchewkowe.

Jeszcze wciąż pojawiają się piękne dni polskiej złotej jesieni.

Wprawdzie większość liści już opadła , ale jakież piękne posłania tworzą teraz pod stopami.

Postanowiłam dziś dopasować się kolorystycznie do tej pory roku .

Padło na pomarańczowa marchewkę i powstały muffiny

A po mieszkaniu rozszedł się cudowny zapach wywołany przyprawami korzennymi.

Puszyste ciasto , pełne orzechów , rodzynek, a na wierzchu , słodka polewa i karmelizowana marchewka  ....

Torty urodzinowe z różami

Dziś 2 torty przygotowane na duże przyjęcie urodzinowe 60-letniej Jubilatki.

Zgodnie z zamówieniem miały powstać dwa torty o różnych smakach . Jeden czekoladowy , drugi z owocami i bita śmietaną.

Wykończenie i temat przewodni dekoracji pozostały w mojej kwestii .

Uznałam ,że oba torty mimo różnej nuty smakowej  , muszą współgrać ze sobą wizualnie i  mieć wspólny mianownik.

Czy mi się to udało ??? Oceńcie sami.

Postawiłam na prostotę i nieśmiertelne róże .

Klasyczne ,ale eleganckie .

Biszkopciki x4

Kilka dni temu mąż sprezentował mi foremkę do ciasteczek ... 

hmmm 

Pomyślałam , w jakim celu ???

Foremka podobna do tej na muffinki ,ale z płytszymi otworami.

 

No ,ale skoro już jest to musiałam ją przetestować .

Na początek powstały zwykłe delikatne ciasteczka biszkoptowe.

Idealne do popołudniowej kawy .

 

Ale ,żeby nie było tak całkiem nudno  urozmaiciłam je różnymi dodatkami.

I tak powstały 

- biszkopty bez dodatków

-  biszkopty z kawałkiem czekolady

- biszkopty z wiórkami kokosowymi

- biszkopty czekoladowe.